リコピンが豊富に含まれているトマトは体に良く、抗酸化作用があって血糖値も下がります。トマトを入れたスムージーは、スープのように飲むことができます。
スムージーはいろんなアレンジができるので、自分の好きなものを入れてみましょう。一般的には牛乳を入れるのですが、トマトを入れる場合には、通常のみずかコンソメスープを入れると美味しく飲めます。
トマトには相性の良い食材があって、他に入れるのも野菜を中心にして、玉ねぎや茹でたジャガイモを入れて、隠し味の塩と胡椒を入れると美味しいスムージーになります。トマトを基本に色んな野菜を入れることができ、カレー粉なども入れても良いです。
色んな食材を使い分けることで、毎日でも飲みやすくなります。