ブロッコリーというと、マヨネーズをかけて食べるしか思い浮かばないという人もいます。その他に食べる方法として良いのがスムージーで、ミキサーで野菜や果物を潰して丸ごと摂取できるメリットもあります。

ブロッコリーは茎の部分に栄養が多くなっているので、丸ごと食べられるスムージーは栄養素を効率的に摂取できます。緑黄色野菜であるブロッコリーはビタミンCやKが多く含まれており、女性に嬉しい美容成分も多くあります。

ブロッコリーを茹でてから、茹で汁ごとミキサーに入れていると、栄養成分を逃さずに飲めます。

その他にも、味を飲みやすくするための牛乳や、女性ホルモンに似た働きがある豆乳などを入れると、飲みやすくて身体にも優しいです。