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毎日食べるもやしの簡単レシピのお話 | 毎日やさい辞典

毎日食べるもやしの簡単レシピのお話

もやしは、毎日食べることが出来る程に価格が安く、食卓にも乗りやすい野菜の代表格でもあります。安い割には栄養価が高く、子どもにも積極的に食べさせたい野菜となるのではないでしょうか。

そんなもやしの簡単レシピを御紹介していきます。お勧めはもやしのナムルです。茹でて調味料をあえるだけで完成しますので、是非お試しください。

まずはもやしを茹でていきます。もやしに火が通ったのを確認したらお湯を捨て、しっかりと水気を切ります。その後に、調味料をあえていきます。ごま油・塩・砂糖・中華味の素を適量入れていきます。全て小匙1程度入れていくと、丁度良い味付けとなるのではないでしょうか。調味料を入れたらしっかりと混ぜ合わせ、盛り付けていきます。

サイドメニューとしてメイン料理をしっかりとひきたてますので、是非作ってみて下さい。